Você já experimentou vinagre balsâmico na salada?

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O que é vinagre balsâmico? Tipos, benefícios e usos O vinagre balsâmico não é apenas um condimento; é um líquido com séculos de história e um valor cultural significativo. Originário das regiões de Modena e Reggio Emilia, na Itália, este produto único é tradicionalmente produzido pelo envelhecimento do mosto de uva usando técnicas consagradas pelo tempo. Ao contrário dos vinagres comuns, o vinagre balsâmico distingue-se pelo seu rico perfil aromático, consistência espessa e notas de doçura semelhante a caramelo.